昨日は仲の良いお客様達とフライング花見。 桜は咲いてないし、そして寒いしで、早々とミモザへ移動して二次会開始。 奥に見える今週の華「彼岸桜」の蕾がほころんでくれて、なんとか花見成立。 これはこれでアリだったよ。

昨日で４４歳になりました。 若くはないけど、そんなに歳でもない。 そんな折り返し地点を今年も楽しみながら頑張ります。 沢山のメールや御祝い、ありがとうございました。 お好み焼きにキャンドル。。。

昨日は釣りのホームグラウンド「江津湖」へ食材探し。 記憶を頼りにたどり着いた場所の一つで発見したクレソン。 これで今夜は漬物を作るよ。 水辺だから犬のオシッコはかかってないと思う、多分。

今年も妹夫婦の庭のミモザが満開との知らせが来たのでミモザ爺さんと見に言ってきたよ。 小さかった苗がたった数年でこんなに大きくなるんだもんね。 我が社‘バーミモザ‘もそれにあやかりたいとこですが、こっちは地道にやるしかない様です。 そんなこんなで…

束の間の旅行も終わり、いつもの日々へ。 近所のスーパーでマッシュルームが安く買えたから‘アヒージョ‘にしてみたよ。 ニンニクが入ってるから万人向けじゃないかもだけど、 ハーブと合わさった香りは酒を呼ぶ。 冷めても美味しかったら作り置きしようかな。

本日7日(火)と、8日(水)は連休を頂きプチ旅へ行ってきます。 道中、海猫の餌付けを初めてやってみたけど 意外と楽しい。 よくSNSで見かける意味が分かった。

少し前に発売されたみたいだけど、新しいお酒を仕入れてみたよ。 コカインのお酒「コカレロ」アルコール２９％ 麻薬成分を抜いて、ミントやジェニパーベリーとかで風味をつけた薬草のお酒。 この手のお酒は‘甘い‘のが定番だけど、コカレロは割とドライかな。…

居合をやってる叔父の「藩士十段位允可祝賀会」へお呼ばれしてきたよ。 熊本には叔父一人だけしか居ない‘藩士十段‘の凄さは列席されてる方々をお見受けすればおのずと分かった。 続けたからなれると言う訳ではないこの‘藩士十段‘と言う段位。 僕らにはピンと…

先日１５歳の誕生日を迎えた我が家の「ミモザ」爺さん。 小型犬の１５歳は人年齢で７５歳らしいので、還暦にはちょっと遅いけど衣装を揃えて、たくさんのオモチャとオヤツでお祝い。 １０歳で先に逝ってしまった息子犬の分まで、どれだけイタズラしてもいい…

久しぶりの今週の華は、初登場「アセビ」。 花言葉は‘清純な心‘ アセビは感じで書くと「馬酔木」。 食べると馬も酔ってしまうくらいの毒を持ってる植物。 葉っぱも茎も根も、全部毒だって。 奈良公園ではシカが他の木は食べるけどアセビは食べないからアセビ…

ネットで面白そうな豆腐料理を探しててたどり着いた「豆腐の塩漬け」。 絹ごし豆腐に塩をまぶしてキッチンペーパーに包んで‘一晩置く‘、なんとも簡単だけど創作意欲を駆り立てられるメニュー。 一晩経って水分が程よく抜け、うっすらと塩味がする豆腐はクリ…

前回の問診の日から約一週間、煙草をまったく吸っていない。 最初の三日くらいがピークだったけど、今は割と落ち着いてるかな。 薬も飲まなかったりする時もあって煙草の事を忘れてる時間が多くなってきた。 ただ、困った事に食欲が恐ろしい事に。 「禁煙し…

なかなか完全禁煙できず、毎日数本吸ってしまう始末。。。 ただし昨日からは一本も吸ってないので初の24時間越え。 今日は禁煙外来２回目の問診日。 ミモザで禁煙の話題をお客様としてたら、酒屋時代の社長が話に乗ってきた。 と言う事で道連れ決定。 彼は本…

コピーライターや作家さんが書く広告のコピーには、時に素晴らしいものがあるね。 お酒のコピーもしかり。 なかでも大分の麦焼酎‘二階堂‘のコピーが素晴らしくって泣けてくる。 たくさんあるんだけど特に気に入った二つを ーーーーーーーーーーーーー 「夢を…

最近ＳＮＳで良く目にしてたカップラーメンを昨夜買ってみた。 ファミマ限定で、二月しか販売してなくって、とにかく辛いんだって。 体調とか色々と万全な日に食べてみよ。危険が危ない。 ファミマによっては取り扱ってないとこもあるらしいよー。

昨日から完全禁煙が始まり一夜。 ポイントは寝起きと食後をどう乗り越えるか。 今のところベストな答えは歯を磨く事。 今夜、上通りのDRUM Be-9に稲葉さんが来てる。 間違ってミモザのドアを開けてくれないかなー。と妄想してタバコの事を忘れるのも手。

明後日から完全禁煙なのに、ほとんどタバコの本数が減らない。 色々と飴やら買ってみたけど… っつうか、こんなにグレープ好きだったっけ？

禁煙補助薬「チャンピックス」の副作用には、めまいや吐き気等があるらしいんだけど、中でも面白いのが「悪夢」。 何やらいつも見ないような夢を見るんだって笑 幸い僕には今のところ何も出てないけど、今日から薬が増えるし今夜は分からないな。 禁煙まであ…

僕が始めた禁煙プログラム‘チャンピックス‘は、最初の１週間は煙草を吸っても良くって、弱い薬を飲みながらの「禁煙までの準備期間」みたいなものがある。 最初の一錠を飲んで、しばらく経ってから煙草を吸ってみる。 「苦い。。。」 ほどなく消して、次は電…

思うところあって、禁煙始めます。 今日から始まる「禁煙外来日記」。 体の変化や精神的な面も素直に書いていきます。 誰かの参考になるかも知れないし、ならないかもしれないけど頑張ってみよ。 と、タバコを吸いながらこれを書いてる。

自家製カッテージチーズの美味しい食べ方を探してて、 ネットで見つけた「オカカ和え」に挑戦。 淡白なカッテージチーズは醤油がとても良く合う。 醤油は昔ミモザで働いてくれてた‘カズ‘が料理長を務める「浜ん小浦」の刺身醤油。

韓国に行ってたお向かいのママからの土産を試してみる。 ハングルで読めないけど、多分シアバター入りパック。 汁がボタボタ落ちる…

去年も頂いたんだけど、酪農家のお客様に再度ミルクを貰いに行ってきたよ。 目の前で見るホルスタインは想像以上にでかい。 仔牛はこんなに可愛いのになぁ。 今夜はそのミルクで‘カッテージチーズ‘を作った。 美味しそうなクラッカーも見つけたのでそれにの…

我が家のじいさまの誕生日を確認したくて血統書を探したら2002年2月15日とあった。 来月で15歳らしい。 まあまあ長生き。 そこに書いてあった登録犬名がウケたので記念写真。 本名「アルバラード オブ ソノダヤスミチ」さん15歳。

年末にひいた風邪も長引き、疲れも取れない。 僕の肝臓も、きっとお客様の肝臓も疲れてるだろうって事で、今夜はしじみの味噌汁。 あぁ体に沁み渡る。。

二日酔いの大晦日に煮込みだした「馬スジの煮込み」が完成。 今日のチャームはこれで。 明けましておめでとうございます。 本日2日より2017年のバーミモザ開始します。 本年も宜しくお願い致します。 楽しい一年を。