bar mimosa 扉の向こう側

魂は歳を取らない。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733 営業時間 20:00~3:00 定休日 水曜日

2023-01-01から1年間の記事一覧

収穫

お客様や身内の庭にできたパール柑、ネーブルオレンジ、柚子、スィートスプリングを同時多発で大量に頂戴し、玄関が渋滞。 友達のお店や知人に配って、残りはミモザで美味しくアレンジして消費させて頂く。 ありがたい話です。

国産ウィスキー

とんでもない価格になっている国産ウィスキー。 山崎、白州、響、、お金を出しても買えないボトルが増えてきた。 奇跡的にミモザに入荷している国産レア。 岩井ワインカスクフィニッシュ 1300円/シングル 山崎12年 3000円/シングル 白州12年 3000年/シングル…

メラレウカ

今週花屋で買ってきた枝「メラレウカ」。 長い事、花や枝を活けてきたけど初めて見た。 調べると「いい香りがする」と書いてあるけど無臭。 そこで葉っぱを千切って揉んでみたら驚くほど良い香りがする。 もう何とも言えない良い香り。ずっと嗅いでいたい。…

ガチャガチャ

ついに見つけたヤモリガチャ。 一回では終わらせない。

工作

古巣の酒屋でワインの木箱を貰ってきて、移動式の引き出しを制作。 キャスターと取っ手を付けたらそれらしくできた。 電動ドリル最高。

ボジョレーヌーボー

ボジョレーを飲むと今年も終わりが近付いてきたなーと思う。 ラベルも可愛く、フルーティで後味爽やかで香りも申し分ない。 「ジャンド、ロレーヌボジョレーヌーボー」 近年減りつつあるコルクキャップ。

久しぶりのライブでした

奥田民生が頭2つくらい抜けて良かった。 勿論苦労はあるだろうけど、あれだけ自然体で生きれたら楽しいだろうなぁ。 伴ちゃんは言わずもがな可愛かった。

つぼみ

春に業者に頼んで大伐採したミモザ。 不安をよそに今年も大量のつぼみがやってきた。 過去1番の満開を今から確信。

ガレリア レスタウロ10周年

本日は師匠、高村玲二氏の店ガレリアレスタウロ10thパーティへ、スタッフとして常駐しております。 ミモザはお休み頂きますが、皆様とお目にかかれます事を楽しみにしております。 当日でも入場できます。 スペース熊本でお待ちしてます。 久しぶりの恩返し…

脱走

近所から逃げ出した鶏が迷いこんできた。 飼い主さんを呼んで無事御用。 近くで見ると意外とデカい。

秋祭り

秋めいてからの祭りはありがたい。 近場での祭りは今月もう一回でラストかな。

記憶

水辺、そして水の中が大好きだ。 まだ魚だった頃の記憶が蘇る。 魚だった頃の記憶が蘇る - YouTube ↑クリック

キッシュ

久しぶりにキッシュを焼いてみた。 記憶が正しければ18年ぶり。 なんとかなるもんだな。 もう少し練習すればお金が頂けるレベルに達するか。

朝活

ジョギング(ウォーキング多め)を再開。 コッそり筋トレを続けて来たお陰で、上半身はかなり変化が現れてきた。 体脂肪を落とせば理想形に近づく。はず。 目指せ稲葉浩志。

晩夏と初秋の間

夜は少しだけ過ごしやすくなってきた。 大観峰は秋へとシフト。 本日水曜日は定休日です。

焼き茄子

焼き立ても美味しいけど、冷たく冷やした焼き茄子もウィスキー等には合うと思っています。

水明かり

近所の公園でお祭り。 労働意欲を削がれる…ビールが呼んでいる。

フェス

呪術廻戦の曲を演ってるコールドレインのリョウ君がミモザに。 今日、明日と開催されるWANIMAのフェスに出演するらしい。 見た目と裏腹に超好青年のリョウ君。 今頃全開でプレイしてる頃。 フェスの成功を影ながら祈ってます。 一緒に来たdo as infiniteyの…

夏祭りラッシュ

花火に屋台、近所から郊外まで、今年4回目の夏祭り参戦。

朝帰り

年齢と共にめっきり減った朝帰り。 家までの道のりが長い…長い。

ジュジュ苑

JUJUのツアートラック発見。 なんかこの前も来てた様な。

母校

悲願の1勝なるか。 頑張れ東海大星翔!

木酢、入荷

幻の柑橘「木酢(きず)」少量入荷。 今年は豊作らしく、定期的にご提供できる予定です。

開眼!

50歳にして新たな才能を発見か! バーミモザは本日17日も通常営業です。

宝石

今年も後輩の実家で採れたブルーベリーを大量に頂いた。 贅沢にミキサーにかけてフローズンにすると格別な美味しさ。 連休中は休まず営業です。

追いミント

「水前寺ミントモヒート改」 追いミント。 すり鉢で擦って、自由にミント増し増しで。 自家製ミントが収穫できる間は続けます。

宴の後

誰かが立てて帰ったオールドパー。 本日水曜日は定休日です。

桃のシーズンです

待ちに待った桃が入荷。 ジメジメを吹き飛ばす爽やかな香りと甘さ。 是非シャリシャリのフローズンで。

自前

庭から切り出したユーカリを店に活ける事に。 自転車で頑張って持ってきた甲斐あり。 香りが半端ない。

休日

今年初の夏日だった休日。 山は涼しいだろうと向かってみるも、 結果寒かった… 益城から御船町へ抜ける山中にて https://youtube.com/shorts/GAk3IbfTkf4