芽が出た途端に予想を越えてミントが伸びてきたので収穫。 下の緑が濃いほうがペパーミントで、上はスペアミント。 今日から「自家製ミントのモヒート」始めます。

早くも店先にスイカが並び始めた。 先週あたりから見つけてたんだけど高すぎて手が出せず、ちょっと安くなるのを待って買ってきたよ。 水分と甘さのバランスが素晴らしい。 この時期にスイカが味わえるのもスイカの名産地熊本ならではでしょうかね。

病院行って丸１日ゆっくりしてたら風邪はぼぼ治った。 また今日から一週間宜しくお願いします。 我が家のハーブ牧場から、去年植えたペパーミントが芽を出して急激に伸びてきた。 ハーブは強いね。 モヒートまでもう少し。

なんの前触れもなく発熱しダウン。 それでも休みの日になるとこが、プロだなぁと自分を褒めてみる。 明日は元気になってますよう。

四日前に活けたソメイヨシノが、ようやく満開になった。 休みの前で良かったー。 未だ花見ができてないからこれで我慢。

moco`sキッチンとか男子ごはんとか、料理番組が好きでよく見るんだけど、先日の男子ごはんでやってた「春菊のナムル」ってのが美味しそうだったので作ってみたよ。 材料 春菊・鶏ガラスープの素・塩・砂糖・ゴマ油 春菊を茹でて。 ザルにあげて水けをしっか…

今週の華は桜‘ソメイヨシノ‘ 花言葉は「優れた美人」 まだ蕾だけど、暖房ですぐ見頃になりそうな感じ。 今年は花見に行けるかな。 店の桜で我慢か。 望むところ この寂寥感、この逆風感。

開花。 きっと夢は叶うだろうミモザの咲く頃に。 「ミモザの咲く頃」笹本安詞 1995年

庭の話ばっかでゴメンなさい。 植樹したミモザに付いてた固い蕾が、今日ほころび始めた。 これはうまく定着してくれた証？ まだ四日しか経ってないから何とも言えないけど、養分を吸い上げてるって事だと信じたい。 今夜、熊本は雨。 朝までたっぷり降りそう…

ミモザの植樹が無事終わったので、今度は店で使うペパーミントを植える作業を。 とは言え去年も植えてた場所なので、雑草を取ったらチラホラ新芽も出てきてたので３ポットだけ追加。 今回はローズマリーも隣に植えてみた。 スモークを作る時とかに活躍しそう…

お陰様でbar mimosaは14周年を迎える事ができました。 15年目も当ブログ共々宜しくお願い致します。 アイコンも衣替え。 作 あずさ/バーことのね 相変わらず特徴を捉えるのが上手い。

ミモザを植える場所を確保する為、地面に敷き詰められたレンガを外し、掘ってみたけどそこには「砂」。。。の続き。 今日、さらに掘ってたら砂の下から赤土らしきものが見えてきたので、これはイケると判断。 砂をある程度掻き出しホームセンターへ。 素人じ…

やっと見つけたミモザの苗を植えたいんだけど、実は庭がない我が家。 いや、庭はあるんだけど、なんでか全面レンガ貼り。 なので、こいつを外す作業から。 外したはいいけど、その下には砂。 掘っても掘っても砂。土は出てこない。 ここでタイムアウト。 ま…

本日３月８日はミモザの日。 って事で、この日までに手に入れたかったものを、昨日植木市に探しに行ってきた。 そうミモザの苗。 なんでも植木市は今週までらしく、心配だったけど残ってて良かったー。 しかも２５００円とお手頃。 蕾がついてるのを選んでき…

風の匂いが変わって、身も心も少しだけほどけていくのを感じた。 そんな暖かい夜、暖房を入れずに済んだからか硬い蕾だったミモザが奇跡的に咲いてくれた。 室内で咲かせたのは多分初めてじゃないかな。 そろそろ家の敷地にミモザを植える準備を始めてみよう…

花屋に今年最初のミモザが並んでたので買ってきた。 まだ蕾も硬いし、暖房も入ってるから多分咲かないだろうな。 それでもこの娘がいないと春が始まらない。