kenです。 新しいチャーム（つきだし）ができました。ちょっと嬉しかったので。 粉状におろしたパルメジャーノレッジャーノを薄く焼いて、マッシュポテトの上にズブッ。 たったこれだけですが、超美味しい。赤もいいけど、冷たい白ワイン、飲みたいですなぁ…

kenです。 ８月２４日発売の雑誌GQの表紙にアノ方が。 たまりませんな。男の色気２００％。 稲葉氏は１９６３年生まれのaround ５０。とてもそうは見えない。 １０年後私も同じ歳になります。どうなっているのか・・・。

kenです。 先日のゴルフプライド対決、敗者の私は勝者へスパークリングワインを御馳走。 リクエストは以前ワイン会で飲んだ青いスパークリンワイン「blanc de blue」。好きなだけ飲んで下さいませ。。。 しかし、リベンジマッチが９・２１に決定！負けたまま…

kenです。 普段から、異常に汗かきな私。基礎代謝が高いのは良い事と、お客様の勧めでヘルスメーターを新調。 しかし数値は１２８１・・・。３７歳の平均は１５００。この汗、なんで？

kenです。 真のパワースポットは、やはり御先祖が眠る場所。 力がみなぎりますな。 また笑顔でここに来ます。

kenです。 午後からお盆恒例のＡso Ｂike Ｈeavenへ。 古巣「飛鳥酒店」のブースへお邪魔してきました。 快晴で、売れ行き上々の様でした。 帰りにスタッフへお土産をゲット！ バドワイザーフェア２００６！！！いつのだよ・・・。

kenです。 ついに本日、ゴルフデビューを致しました。 各々、専門分野の第一線で活躍される仲良しのお客様と。 大量のハンデを頂いていたにも関わらず、１３７と言う点数で勝利の美酒はお預け。しかし、阿蘇の自然に囲まれていると日々の雑多を忘れてしまい…

kenです。 熊本の中心部では夏祭りが行われていて、浴衣の方達であふれかえっております。夜とは言え、半端無い気温と湿度。熱中症に注意です。 久々ですが、今週の華です。夏場は「花」と言うより、枝ものや草てきなものが多いようで、花言葉が存在せず。。…

kenです。 お店にまつわらない事ばかり書いていると、仕事をしていない様に見えそうなので、夏の定番おつまみの事でも。 今日は週末に合わせ、枝豆の出汁（だし）漬けを作る事に。枝豆であれば大抵のもので作れます（冷凍はNG）が、やはり味と香りが強い品種…

kenです。 来週の決戦を前にひたすら練習です。 前日のアルコールが体からほとばしりますな。 クリュグに大手！

kenです。 今日は後輩の命日。 ２８歳のままの彼。４０が見えてきた私。時は不思議なものですな。

kenです。 先日ご紹介した、いとこの展示を見に行って参りました。 会場には彼の絵や刀が展示してあり、肥後鍔を初めて間近に見る事ができました。 写真ではわかりにくいかも知れませんが、予想以上に細かい模様 。 鉄をヤスリで削り模様を作るらしく、気の…

kenです。 最近、私に似ている人がいる様で、「見たよ！」と言われる事が何度も。 似てますでしょうか・・・。 郷土のお祭りで、神輿の先頭を担いでいる私。 郷土の某ホテルのホームページに登場する私。（右） 某プロ野球選手のイベントでお世話をする私。…

準備や打ち合わせ、大変な事も多々ありましたが、沢山のお客様にお越し頂き、そして皆様の喜ぶ顔を拝見し、我々実行委員も労が報われました。 全部は御紹介できませんが、その日の様子を一部御紹介させて頂きます。当日来場されたお客様には思い出として。そ…

kenです。 やはり暑は夏い！

kenです。 暑は夏いですな！ 楽しい会になります様に。

kenです。 いよいよ４日後にせまったソフトバンクホークスvs楽天イーグルス。 我が友仁会で横断幕を作りました。 一塁スタンドでこれを広げて皆で応援します！ 徐々にテンション上がってきました♪

kenです。 本日配布の地方紙「リビング熊本」に、前回お知らせしました私のいとこが表紙で掲載されております。 こちらも合わせてお読み頂き、是非会場へ足を運んでみて下さいませ。

kenです。 熊本市の島田美術館にて、８月１日（日）～８月１２日（日）まで、「肥後鍔の世界と武士道美術展」という展示があります。 本展は、熊本出身のデザイナーであり、私の同い年のいとこ、太田光柾（おおた みつまさ/本名・太田真太郎）氏による展示会…

kenです。 一分おきに白々と明けていく空。朝露の匂い。 毎日この時間は起きていても、街中では味わえない。 さて久々の釣りです。

アモーレです。 テレビ番組「サタぶら」でおなじみの黒木よしひろ氏。 私と黒木氏はラジオ番組「お昼もガマダス」を一緒にさせて頂いたご縁で、とても仲良しです。 先日、たまたまお客様の女性にその話をしましたところ、なんと、黒木氏のファンというではな…

kenです。 実行委員をさせて頂いているソフトバンクホークス＃６多村 仁志選手の私設応援団「友仁会」のパーティが決定致しました。 日時・７月２６日（月）開場１９：３０ 開宴２０：００場所・セカンドサイト屋上会費・６０００円（高校生以下４０００円）…

kenです。 再来週のホークス戦のチケットが届きました。 結局、総勢４０名の応援団が出来上がりました。 できるだけ隣に知ってる人が居たほうが俄然盛り上がるはず。 うまく振り分けられますでしょうか。

kenです。 かわいいトイレットペーパーを見つけました。 「豆しばトイレットペーパー」画像では見えにくいですが、たくさんの「豆知識」がプリントしてあります。 「ねえ知ってる？古代オリンピックって、選手もトレーナーも全裸だったんだって」(笑) ために…

kenです。 ついに本日、ロッドを車に置き、クラブを握りしめ行ってまいりました。 初ゴルフです。 熊本市近郊のショートコース（１６ホール）です。暑かったですが、しっかり楽しめました。平日だと言うのに何組も回っていらしてゴルフの人気の高さに驚きま…

kenです。 スタッフhitomiが、実家よりブルーベリーを摘んできてくれました。 粒も大きくジューシー。輸入物とは格が違います。 カクテルは勿論ですが、そのまま食べてシャンパン等と合わせたら３日くらい幸せでしょうな(笑) ずっと前にも書きましたが、国立…

ｋｅｎです。 梅雨の晴れ間ものぞく熊本。わずかな太陽を逃さず、布団を干してます(笑) 今週の華は「鬼灯・ほおずき」です。 私は一度も行った事がありませんが、全国各地に‘ほおずき市‘があるほど、初夏の風物詩とも言える植物。 ほおずきを見ると、なぜか…

kenです。 本日は親愛なる先輩の厄入りへ。彼の４０年間がきっと素晴らしかったから、今日も素晴らしい仲間が集う。 幹事もお疲れ様でした。 人に愛されるとは、こう言う事。 厄入りおめでとうございます。

kenです。 蒸し暑いので、冷製茶碗蒸しを作りました。 中に具は何も入らないので、出汁（ダシ）勝負です。ここにはしっかり時間をかけてます。情熱です。 卵と出汁を合わせ器に移し,蒸すこと数分。 冷蔵庫で冷たく冷やし、出汁に漬けたイクラをのせて完成で…

kenです。 春先に植えていたミントがどんどん成長しております。 手前から、 ペパーミント・グレープフルーツミント・スペアミントの３種類。 ３種のミントをブレンドして‘モヒート‘を作ってみました。モヒートはラムとフレッシュミントで作るカクテル。ソー…