bar mimosa 扉の向こう側

魂は歳を取らない。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733 営業時間 20:00~3:00 定休日 水曜日

2010-01-01から1年間の記事一覧

どっちもどっち

kenです。 本日の熊本の地方紙。 「阿蘇、黒川でピラルクの死骸が見つかる」・・・ 心なき飼育主の身勝手で捨てられた命。大きくなるのを分ってて、売るほうも、買うほうもいかん。 熱帯魚が大好きなので胸が痛い記事だった。

お裾わけ

kenです。 お隣のソムリエールより昨年に引き続き「枝豆」を大量に頂く。 産毛がはんぱ無い。 甘みと香りがこの上ないのは高級ブランド枝豆だからでは無く、当たり前に作ったから。 「当たり前」は食の世界でも難しくなってきている。

シリーズ・言霊10

kenです。 まだインターネットどころか、レンタルビデオさえも普及していなかった子供の頃、情報源は、やはり本だった。 買ってもらった活字だらけの本を一生懸命読んだ。日本の裏側にはブラジルがあり、そこには秘境アマゾン川が流れる。巨大魚ピラルクや人…

ルームスプレー

突き指して蛇に噛まれ、そして風邪をひきました。踏んだり蹴ったりのkenです。 ありがたい事にお客様からmimosaグッズを頂く事がたまにあるのですが、先日、mimosaの香りのルームスプレーを頂戴しました。 ‘diptyue paris mimosa‘ とても上品なmimosaの花の…

今夜はカレー

突き指に引き続き、昨日は足首を蛇に噛まれましたが無傷で元気なkenです。 今日は自他共に認める無類のカレー好きスタッフhitomiがカレーを作りました。 赤ワインのコクと秋っぽくキノコも沢山入ってウマい。こんなカレーだとツマミになりますな。

すすき

うかつにキーボードを叩いていて、人差し指を使うと激痛が走る、突き指のkenです。 先日、川辺で‘すすき‘を発見。 とっぷり秋ですな。 店に飾ろうと少しだけ拝借。 ええ感じ。

departure

アモーレです。 今からシンジに会いに行ってきます♪

シリーズ今週の華・26

kenです。 久々の今週の華。 めっきり秋も深まり、店内の花瓶も秋っぽく。今週の華は「シャリンバイ」です。 2度目の登場の様な気もしますが、まぁよしとします。 花言葉は「純真」。 最近、とある人の事が頭をよぎります。故、川村カオリさん。クリスチャ…

映す価値なし

kenです。 昨夜のワイン会での比較クイズの事を。 お題は白ワイン。 若干黄金色の左のワインと右の透明なワイン。1700円と17000円。どちらが17000円でしょう?と言うもの。 この写メを送り、オーディエンスにも答えを求め慎重にテイスティング…

崖っぷち

kenです。 ただ今より久々のワイン会です。 今日もワイン比較クイズあるのでしょうか・・・。 前回のワイン会で三軍落ちしてしまった私。 四軍にはなりたくない・・・ そもそも四軍って世の中にないでしょ(笑)

男の祭り。

アモーレです! 先日、私は長年の夢だった「北島三郎」博多座公演へ行って参りました! サブちゃんの歌のうまさに感動! ステージ演出の派手さに興奮! これからは毎年行こうと心に決めたのでした。 すっかりサブちゃんファンになったのでストラップ購入。 …

家宝

kenです。 川でコスモスを摘んで来ました。 昼間はまだまだ暑いけど暑くなく。至る所に秋の匂いがプンプン。 さて「家宝」。 友人が所有するお宝を見せて頂きました。 井上雄彦氏の直筆サイン。もちろん水墨画。同時に7枚頂いたらしいのですが、すべてに表…

乾杯!

kenです。 2位の西武ライオンズが負けたので、自動的にホークスの優勝が決定(笑) まだ試合中の選手の目に涙が。 エンドロールはあっけなく、静かに。 おめでとうございます☆ 仁、クライマックスシリーズは駆けつけるよ!

key man

kenです。 ついにソフトバンクホークスが首位に!それと同時にマジック2が点灯。 優勝の鍵を握るのは間違いなく我らが多村 仁志!! 見せて貰いましょう炎の一打。

仮面舞踏会

kenです。 私の師匠が手掛けるお店「vajra・バサラ」のイベントのお知らせです。 masquerade ball(仮面舞踏会) 場所・熊本市下通り1-9-7キュリオシティ2F「vajra・バサラ」■10月10日(sun)■■OPEN■ 21:00■TICKET■ 前売 3,500円・当日 4,000円(…

155と土下座。そして引退。

kenです。 八百屋や果物屋さんは徐々に秋っぽくなってきました。 初物にはついつい手が伸びてしまいますな。 しかしまだまだ日中は真夏。 今朝は朝6時集合でゴルフへ。 前回同様、仲良しの社長さんと弁護士さんと。(写メ、ブレてますなー)今回は男のプラ…

リクエスト

5階bar mimosaのhitomiです。 お客様のリクエストでカレーを作りました。 カレーは飲み物。。。 と言う事は、カレーはカクテル。。。

お祭り

kenです。 熊本は、明後日20日がお祭りです。 すでに街中はお祭りムード。 友人が戦闘モードで顔を見せてくれました。 どうか怪我なく。。。しかしガラが悪いですな(笑)

kenです。 残暑と初秋のはざま。 まだまだノースリーブ。

祝開店!

kenです。 古巣「飛鳥酒店」が銀座通りジャスマックビル1Fにopen! 懐かしい看板も健在。 西日本一と言われる洋酒の品揃えと巨大ワインセラー。葉巻やたばこも置いてありますので、お近くに行かれたら是非覗いてやって下さい。 DRC(ドメーヌ ド ラ ロ…

シリーズ・言霊9

喜び、悲しみ、幸福、不幸、感謝、嫉妬、すべての物事は自分の心の位置で決定されると、改めて今思う。 ー幸福って何なんだろう 幸福とは現在に満ち足りる事 現在に満ち足りて それ以上臨まない「心」ー 終戦ドラマスペシャル -帰國ー より

祝!

kenです。 友人の体を張った祝う気持ち!若者にはまだまだ負けない。37歳。6tools野球部!

肥後六華定例会

kenです。 本日は国際文化交流会館にて定例会。 和室で会議。 修学旅行みたいです。

ナイトハーベスト

急に秋らしくなりまして、少し風邪気味なkenです。 お隣のfujii barのソムリエール(女性ソムリエ)から、お裾わけを頂きました。 「菊鹿町ナイトハーベストワイン」の葡萄です。たまたま今朝のニュースで見てたのでタイムリーでした。 ナイト(夜)ハーベス…

朝焼け

kenです。 本日は夜明けと共に、このブログでお知り合いになった方々とバス釣り大会でした。 年齢と職種を越える。趣味っていいですな。 結果は、なぜか私だけが釣れてしまい、ラッキーな事に初代チャンピオン?(笑) 第二回が今から楽しみです。 ~PS~ 正…

20円引き

kenです。 志村けんさんトコの犬は相変わらず可愛かですな。 それに比べて、我が家の悪戯坊主は残念な感じ。罰として、20円引きです。 今月も宜しくお願い致します。 志村けんオフィシャルブログhttp://ameblo.jp/shimura--ken/

シリーズ・言霊9

kenです。 お客様のブログで読んだ記事を思い出しました。唐突ですが、「ありがとう」の反対語、わかりますか? 昨日、NHKで某ソフト開発会社のドキュメントを見たのですが、最後にこんな事を代表がおっしゃっておりました。 「社長業をやっていると、ス…

シリーズ今週の華・25

kenです。 暑さ爆発ですな。店も爆発して欲しいものです。 久しぶりになりましたが、今週の華です。秋に向けて、少しずつ色んな華を御紹介できる様頑張ります。 今週の華はフォックスフェイスです。 別名狐茄子(キツネナス)ともいい、ナス科の植物で、個性…

新作・2

kenです。 またまた新しいチャーム(つきだし)が出来ましたので御紹介です。メモの御用意を。 材料トマト・適当(適量ではなく)塩・適当ゴマ・適当ゴマ油・適当 以上(笑) トマトを切って 塩・ゴマ・ゴマ油とをまぜて できあがりです。 簡単、かつ美味しい…

日焼け

kenです。 お食事中の方、大変申し訳ありません。 連日の釣りで、サンダル脱いでもサンダル。 短パンで伺った税理士事務所の皆様にウケて良かったです。 また来月、もっと焼けて行きますので待ってて下さい(笑)