bar mimosa 扉の向こう側

優しい想い出だけ集め。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733 営業時間 20:00~3:00 定休日 水曜日

ブログ

シリーズ今週の華・81

一か月ぶりに休みを取ってDVDを五本見た。 翌日、起床して思い出すと話しが混ざってて面白かった。 ラブストーリーにアイアンマンは出ないよね(笑) 今週の華は「桃」 タイミング良く週末に咲いてくれたらいいけど、暖房があるしどうだろうな。 花言葉は「…

充電切れ

体が充電切れを起こした為、本日18日(月)お休みを頂きます。 犬を風呂に入れて、それから、、、 もう何もしない○o。.

静かな夜

今週の華、マグノリアが夜中に一輪だけ咲いた。 誰かに見て欲しかったけど、連休明けの静かな夜。 他の蕾もプクプクしてきた。 明日はもう少し咲くかな。

終わらないマイブーム

今回は牡蠣のアヒージョを作った。 情熱は未だ冷めず。

アヒージョ

レストランバーをやってる友達に聞いて、スペイン料理の「アヒージョ」を作ってみた。 エビのアヒージョ、そしてタコとポテトのアヒージョ アヒージョ(ニンニクの香り)と言うだっけあってニンニクがっつりだけど、 見た目も可愛いし、すごく美味しくできた…

シリーズ今週の華・80

今週の華は「マグノリア(木蓮)」 枝が複雑だから影が美しいね。 少しずつ蕾が膨らんできてるから、せっかくだし週末に咲いてくれないかな。 この雨があがったら、あの景色ちょっと足を伸ばして見に行こうか。 花言葉は「自然への愛」

厄晴れ

地方により色々あるみたいだけど、僕が住む熊本では、男性は満40歳になる年に「厄入り」、41歳になる年に「厄晴れ」と呼ばれる行事を行う。 ※僕は3月生まれだから、正確には2013年度が「厄入り」なんだけど。 去年の春、諸先輩方が近しい我々同級生…

シリーズ今週の華・79

今週の華は「連翹・レンギョウ」 黄色の花って、派手さはないけどその存在感がたまらない。 ミモザもあと少しで咲くな。 花言葉は「叶えられた希望」 そうなる様に。 i was born to fall in love

ニッポン画

デパートの催事でやってたニッポン画家「山本太郎」氏の展覧会を見てきた。 ※メロリンキューではないよ。 狩野派の伝統を受け継ぎながら、それをぶち壊し現代画として書かれた氏の絵は、 日本画ではなく、まさしく「ニッポン画」だった。 縦横無尽に動き回る…

試着

いつも私服から仕事着までお世話になっているセレクトショップ「COULEUR」さんに、ミュージシャン上村正人のCDを置いて頂けると言う事になり、御挨拶がてら正人を連れて遊びに行ってきた。 また新しく販売店が増え、心から嬉しく思った。 一通りの…

始動

日曜日に、新年初のrecordの大会に行ってきた。 寒さも釣果も厳しかったけど、なんとか一匹絞り出し、二位で終了。 放射冷却を目と体で感じるあの瞬間、、、毎度ながらこのまま凍死するのかと思うよ。

シリーズ今週の華・78

今週の華は「青文字」 長い立派な枝だったから、カットして貰わないで、そのまま活けた。 手前に座ったお客様には邪魔かもな。 花言葉は「香り」。 昨夜、店に来た同級生が、ちょうど20年前のこの夜、翌日に成人式を控えた僕らは一緒に酒を飲んでたって話…

神社

初詣は熊本中心地にある某神社ですませたんだけど、少し時間ができたから馴染みの神社へドライブついでにお参りに行ってきた。 小さい時から数えきれないほどくぐった鳥居。 すごく大きく見えたけど、手を伸ばすとすぐに手が届いた。

シリーズ今週の華・77

新年最初の今週の華は「南天」 何度も活けたことのある華でも、当然だけど毎回顔が違うのがいいね。 音が「難を転じる」って事から、古来からずっと大事にされてきた華なんだって。 花言葉は‘福をなす‘ まさに「災い転じて福をなす」。 神も仏も忙しいから、…

休暇

同級生の誘いに思いきって乗らせて頂き、正月早々休みをとってみた。 行かなきゃ色んな事に気付かないね。 時間を有意義に使う事、そろそろ身に付けなきゃな。

謹賀新年

旧年中はひとかたならぬご厚情を賜り、厚く御礼申し上げます。 まだまだ足らぬ部分だらけではございますが、より一層の努力をし、皆様にご満足頂けるサービスに努めてまいる所存でございます。 なにとぞ倍旧のご支援のほどお願い申し上げます。 I hope this …

よいお年を

アモーレ福島引退試合へお越し頂いた沢山の皆様誠にありがとうございました。 本人に代わり厚く御礼申し上げます。 17年来の友人であるアモーレは、遠い親戚でもあり(後で分かったんだけど)、三つ年上でしたが、どこか妹の様な危なっかしさもあり、しかしな…

止まぬ好奇心

今年の営業日も残すところ三日。 今年も沢山の友達ができた。 年上年下男女関係なく無差別で知り合えるのが、この仕事を続けられる魅力の1つだろうな。 昨夜、そんな今年お知り合いになれた新しいお客様から嬉しいお話を頂いた。 自分自身のスキルアップ、…

シリーズ今週の華・76

今週の華は「コットンフラワー・綿花」 これを活けてみて、割と綿花を知らない方が多い事に少し驚いた。 確かに最近見かけなくなったもんね。 花言葉は「偉大・崇高」 それだけ大昔から大事にされてきたって事だよね。 ギリシャ人は「インドには羊毛が咲く木…

戦力外通告

土曜日の相棒「アモーレ福島」。 年内をもって戦力外。 引退試合は12月28日(金)、29日(土)。 ご愛顧賜った皆さま誠にありがとうございました。 最後まで笑って過ごせたらいいね。 昨夜話したら、知り合って17年が経ってた。 色んな意味で凄いな。

シリーズ今週の華・75

今週の華は「リュウカデンドロン」 ギリシャ語でリュウカ(白)デンドロン(木)って意味らしい。 小さい時は先端の花の部分は隠れてるらしく、 だからかどうかは分からないけど、花言葉は「物言わぬ恋」。 切ないけど、どこか温かい。いい花言葉だね。

ひとりごと

新聞で読んだひとつの記事に、新潟県長岡市で「白菊」と名付けられた花火が太平洋開戦記念日の昨日12月8日に打ち上げられたとあった。 長岡市は、真珠湾攻撃を指揮した山本五十六氏の出身地。 そして終戦間際の米軍空襲によって1480人もの死者をだし…

究極

地獄絵図と化した鍋の中に見える黄金の液体。 二度の失敗を経て、ようやくお客様にお出しできるレベルに達した。 今日のチャームはフランス語で「完成された」と言う名の「コンソメ」。 これを超えるチャームはきっと無い。

公開録音

ミュージシャン上村正人がラジオに出ると聞き、本人に内緒で応援に行ってきた。 通りから丸見えのブースへ、手作りウチワを持ってゲリラ訪問。 DJも笑ってた。

シリーズ今週の華・74

今週の華は「珊瑚水木・さんごみずき」 珊瑚の様に紅葉した真紅の枝。 白い壁に映えて綺麗だな。 花言葉は「洗練」。 まだまだやり残しだらけ・・・。

夏の思い出

href="http://stat.ameba.jp/user_images/20121123/20/barmimosa/42/96/j/o0638096012299385574.jpg"> どこで見つけてきたのかカラフルなカツラとめちゃくちゃな化粧。 周りの人が引いてしまうくらい、ステージに立つあなたはいつも奇抜な格好で。 でもそれ…

シリーズ今週の華・73

連休を前に少しだけ一息。 今週の華は「ローズヒップ」※バラの実 枝はやっぱいいな。 花言葉は「悲しくそして美しい」 明日くらいから忘年会の第一陣が動き出すのかな。 お互い飲みすぎ注意で行きましょ。

黒くてデカくてギターを担いだ男

先日1stシングル‘PASSION‘をリリースした上村正人のプロモーションビデオの撮影を覗きに行った。 福岡で活躍されている有名監督や熊本の第一線で活躍するカメラマン、スタイリスト達が集まったドリームチーム。 全員が正人に惚れ、応援する有志の集ま…

パテ

友達に教えて貰った簡単チャーム。 玉ねぎとコンビーフを炒めてクリームチーズを合わせて練るだけ。 好みで塩コショウ。 10分でできる簡単スペシャルパテ。 サンドイッチやホットサンドにしたらもっと美味しいだろうな。

ムール貝

いつもはアサリで作ってるクラムチャウダーをムール貝で作ってみた。 見た目もグッとレベルアップするし、味も濃厚。 御馳走だな。