bar mimosa 扉の向こう側

優しい想い出だけ集め。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733 営業時間 20:00~3:00 定休日 水曜日

自家製落花生

去年凄く美味しかったので、今年も義理の母にお願いし、畑で落花生を作って頂いた。

f:id:barmimosa:20181105201859j:plain

見た目も美しいけど、実入りがかなりいい。

 

多めの塩で30分から50分茹でたら出来上がり。

f:id:barmimosa:20181105202042j:plain

これは間違いなく美味いやつだ。

しばらくツマミはこれだな♪

※スーパーの産直コーナーでも近年はよく見かける様になってきたけど、粒の大きさによって茹で時間はかなり変わってくるので、10分おきくらいに味見する事をお勧めします。