昨日の「いぶりがっこ」、遅くいらしたゲストに味見をして頂いたよ。 感想を肌で感じた評価は30点。 敗因はスモークのかけすぎ。燻しすぎちゃったな。 なんでもトライし続けるのみ。次はもっと美味しくなるはず。 今週の華は「サンシュユ」 可愛い花とは裏…
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