焼き立てベーグル

友人のパン屋にベーグルを仕入れに行ったら、ちょうど焼き立ての現場に遭遇したよ。

そして、これまたタイミング良く、次に仕込み中のベーグルの生地も見れた♪

通常見れないトコだし、彼の秘伝の製法も聞く事ができた。

職人の友達がいて良かったな。

今夜は焼き立てのベーグルでゲストをギャフン♪と言わせる。