bar mimosa 扉の向こう側

魂は歳を取らない。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733 営業時間 20:00~3:00 定休日 水曜日

2013-08-24から1日間の記事一覧

焼き立てベーグル

友人のパン屋にベーグルを仕入れに行ったら、ちょうど焼き立ての現場に遭遇したよ。 そして、これまたタイミング良く、次に仕込み中のベーグルの生地も見れた♪ 通常見れないトコだし、彼の秘伝の製法も聞く事ができた。 職人の友達がいて良かったな。 今夜は…