閃き

少しだけ夜の風が涼しくなったので久々にベーコンを作ってみた。

試してみたい事もあり、昼からゴソゴソ。

閃きなのか、どっかで見たのか覚えてないけど、結果が良ければ良し。

勘とバランスと１％の閃きで最高のスモークができた。