bar mimosa 扉の向こう側

優しい想い出だけ集め。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733 営業時間 20:00~3:00 定休日 水曜日

2014-12-23から1日間の記事一覧

付け合わせ

生牡蠣に絞るのは、レモンでもカボスでもスダチでもなくて「橙・だいだい」が好き。 独特の香りと酸味が牡蠣の旨味を何倍にもしてくれるから。 橙は冬に色づいて橙色になるんだけど、春になっても枝から落ちずに そのまま緑になって三年くらいは繰り返すらし…