新作チャーム

長期休養から目覚め、そろそろエンジンも温まり始めた。

お客様からの頂き物にヒントを得、病床で考えていたツマミを形に。

新作チャーム「チーズの醤油漬け」

チーズは高級なものを使う必要まったく無し。今回はベビーチーズをカット。

やはり醤油にこだわりたいところ。お好みで味醂や熊本の名品「赤酒」を足しても可。

半日～１日漬ければ十分。ウマイウマイ♪これ、キタね。