2011-09-28から1日間の記事一覧

初物

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今夜のチャームは「生の落花生」熊本県産。千葉県産はたまに見ますが、熊本県産は初めてみました。 ‘煎り‘と‘茹で‘両方試した結果、‘茹で‘に軍配が。４０分茹でた後、２０分蒸らす。めちゃくちゃ簡単。極上の栗の様な味。