bar mimosa 扉の向こう側

魂は歳を取らない。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733 営業時間 20:00~3:00 定休日 水曜日

毎日毎日

初代「レッツゴーミモザ号」が旅立ってから9年間、雨の日も風の日も乗ってたらこんなにボロボロになってしまった。

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お陰様で事故もせず、毎日無事出勤できました。長い間ほんとにありがとうございました。

そして今日から宜しくね「レッツゴーミモザ3号」。

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おんなじ自転車を三台乗り継いだ。この形とサイズが僕に合ってるんだろうな。

オランジェット

先日お客様に頂いた甘夏のオランジェットが昨日完成。

皮を煮て、
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チョコ溶かして

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コーティングして
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完成!

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写真で見ると一瞬だけど、ここまで丸2日。

思ったよりも美味しくできて、あっと言う間に売り切れ。

無駄なく使用できて良かった。差し入れありがとうございました★

チャレンジ

お客様に「甘夏」を沢山頂いた。

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果肉は絞って‘スクリュードライバー‘に。

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皮は砂糖で煮て「ピール」を作ってみようかな。

それをビターチョコでコーティングした「オランジェット」までできたらいいな。

あれ美味しいよね。

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完成予想図。

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できるかな・・・

newアイコン

line等で使ってるアイコンを新調して貰ったよ。

「今、久しぶりにロン毛なんだけど、梅雨を乗り越えられるかなver.」

 

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作・バーことのね‘あづさ‘

いつもリクエストを聞いて書いてくれてありがとう。

断髪したらまた書き直してね。