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bar mimosa 扉の向こう側

優しい想い出だけ集め。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733

湯豆腐

ようやく秋がやってきたと思ったら、今度は寒い。

おしぼりも冷たいものから温かいものに変える時期。

いい季節はあっと言う間に過ぎていく。

 

アツアツとまではいかずとも、少し温かいものが欲しくなって、

今夜の肴に湯豆腐を仕度してみたよ。

ネットで探してて美味しそうだった「鶏ガラスープの湯豆腐」

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出汁を使わず、鶏ガラスープで温めるってだけなんだけど、割と美味しい。

付け合わせはブロッコリースプラウト

 

コンソメでも合うかも。今度やってみよ。