bar mimosa 扉の向こう側

魂は歳を取らない。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733 営業時間 20:00~3:00 定休日 水曜日

マシュマロパン

ネットで見つけたマシュマロパンを朝食に作ってみたよ。

マシュマロをトーストに置いてバルミューダトースターにイン。

※香料もゼリーてきなものも入っていないプレーンなマシュマロがいいと思う。

f:id:barmimosa:20170626204517j:plain

三分半待ったら完成!

f:id:barmimosa:20170626204553j:plain

前回に引き続きこれまた大成功。

マシュマロがとろけて甘みが増して、朝から血糖値上げたい時とかすごくいいと思う。

アホらしいレシピだけど、かなりおすすめ。

 

引っ越し明け

仲間に手伝って貰い、なんとか引っ越せた。

ただし、どこでもそうなんだろうけど「引っ越した」と言うより荷物の移動がとりあえず終わった感じ。

 

まだ料理ができる環境でもないので、少し前に遠くに住むお客様から‘御祝い‘として頂戴した「バルミューダトースター」を試してみたよ。

f:id:barmimosa:20170619162734j:image

作りたいのはレシピ本に載ってたコレ。

感動の「バタートースト」

f:id:barmimosa:20170619200315j:plain

病気療養中の身にとっては少し脂質が高いけど、目をつむりスイッチオン。

そして焼き上がりの余熱でオンザバター。

f:id:barmimosa:20170619200438j:plain

待つ事一分。

f:id:barmimosa:20170619200524j:plain

完成!

下が焼けたやつ。

美味すぎるし、見た目も完璧にできた。

 

巷でも話題になってる「バルミューダ ザ トースター」、トースターとしては破格のお値段なんと二万円超え。

ただしそれに匹敵するだけのこだわり抜いた性能が内臓されてる。

こんな素敵なものを気持よくプレゼントできる人に憧れるし、自分もそうなりたいと思った荷物に囲まれ迎えた引っ越し明けの素敵な朝だったよ。

 

このブログ見て下さってるかな。

妻も大喜びでした。ありがとうございましたー。

f:id:barmimosa:20170619202129j:plain

 

見飽きた景色

mimosaをオープンする三年くらい前だから17年くらい毎日通うこの道。

年齢のせいなのか町が急激に発展したのか少し騒がしく感じだした。

でもこの見飽きた景色も少し愛おしい。

この道を通るのも今日で最後。

 

明日二つ隣の町に引っ越す。

f:id:barmimosa:20170617193841j:plain