bar mimosa 扉の向こう側

優しい想い出だけ集め。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733 営業時間 20:00~3:00 定休日 水曜日

二キロ越え

ジョギングをコツコツ続けてたら一キロじゃ物足りなくなって、最近は平均二キロ走れる様になってきた。

たかが二キロだけど、初日の390メートルからすると進歩は見える。

今日は少し足を伸ばして、ウォーキングを交えながら三キロ行ってみた。

とりあえずの目標だった熊本のオアシス「江津湖」にようやく足を踏み入れた記念すべき日。

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知恵袋

専用クロスでシルバーアクセサリーを磨く午前五時。

磨ききった後で、もっと簡単にシルバーを綺麗にする方法がネットに書いてあったのでそれも試してみたよ。

方法は簡単。

器にアルミホイルを敷いて、塩を入れ熱湯を注ぎ、そこにアクセサリーを投入。

これだけ。

化学反応でピカピカになるんだって。

クロスで磨いた後で違いは分かりにくいけど仕上がりは上々。

ピアス類や小物、チェーンの隙間はこれが絶対にいいと思う。

 

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釣り部

釣り場で会ってた人達と話す様になり、次第に一緒に飲みに行ったりしてるうちに仲良くなって、record bass fishing clubを作って七年くらいが経ったのかな。

いまだに釣りは勿論、食事したり飲んだりできるのはバスフィッシング様様。

趣味は素晴らしい。

来月は仲間の新居でバーベキュー。

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夏の思い出

いつまでも夏が続くから、涼しい秋にと予定していたバーベキューが結局30℃の炎天下と最悪な環境になってしまった。

しかしながら、お客様とその子供達で大賑わいの一日。

 

この日は僕が膵炎で倒れてからちょうど五ヵ月。

もう満足には食べられないだろうと病床で思ってた牛肉も食べる事ができたし、サンマもホロ苦くて美味しいし丸腸もトロトロで甘かった。

連休最終日にお付き合い頂き、皆さまありがとうございました。

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二十年ぶりにバドボーイも再結成でき、良い夏の思い出になったよ。

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茹で落花生

「生落花生」をスーパーで見つけた。

しかも熊本県産。

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30分、塩茹でするだけで極上の肴が出来上がる。

茹で立てはホクホクの新ジャガを超える美味さ。

根付く

先日植えたペパーミントが早くも根を張りだした。

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これから霜が降りるまで、どれだけ摘めるかな。

もう暫くはモヒート楽しめそう。

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珈琲始めました。

練習期間を経て、ミモザでもコーヒーをお出しする事に。

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とりあえず豆は二種類。

カルディで見つけた「マンデリンフレンチ」

骨太で、苦みも強い大人の一杯。でも初心者の僕にはヘヴィに感じる。

 

もう一つは、永作博美主演の映画「さいはてにて」のモデルになった能登半島のカフェ「二三味コーヒー」の‘船小屋ブレンド‘。

しっかりした苦みとコクのバランス。

こちらはお客様からのプレゼント。この味が好きで、お取り寄せしてるんだって。

僕はこっちのほうが好きかな。

 

とりあえずこの二種類でやってみるよ。

お酒に疲れた深夜に、コーヒーですっきりするのもありかもね。