bar mimosa 扉の向こう側

優しい想い出だけ集め。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733 営業時間 20:00~3:00 定休日 水曜日

高い空

連勤の隙を見て墓参りに行ってきた。

今回は車で行ったから体も楽。

それでも暑かったけど。

 

今夜の台風は熊本のど真ん中を通って行くらしいし、早じまいしちゃおうかな。

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空がどこまでも高かった。

これから本当に嵐になるのかと思ってしまう。

 

無事にやり過ごせます様。

 

涼しくなったらまた行きます。

15回目の夏

奴が生きてたら今頃44歳になってた。

どんな話ができてたかな。

あの日も暑かったけど今日の墓参りは思い出に残るくらいの暑さだった。

原チャリで行くんじゃなかったな。

 

奴との時間はあの日で止まったまま。

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目まぐるしい日々

お陰様で忙しく過ごせた先週末。

そんな土曜日、お客様から天草産の牡蠣を大量に頂く。

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営業中に食べる暇は勿論なくって、友達の店「ことのね」と「バロン」へのお裾分けをお客様に託す。

帰宅後、東から上陸した珍しい台風の進路を確認しながら晩酌。

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三年ものらしいその牡蠣はありえないくらい濃厚で、牡蠣は海のミルクなんだとつくづく思い知らされるほど美味しかった。

皆からも美味しかった!とお礼のLINEが届きました。お御馳走様でした。

天草でこんな美味しい牡蠣が取れるなんてね。冬の楽しみができたよ。

 

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上陸した台風は何故か南下し、九州にせまりつつある日曜日は友達の娘の誕生会へ。

三歳だった娘がいつの間にか21歳になった。

なにもかもがきらめくJD生活。楽しみまくっていい女になるんだぞ。

おめでとさん。

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そして今日は先日の手作り湯葉から一歩前進して、手作り豆腐にチャレンジ。

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今週も無事終わります様。

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湯葉にチャレンジ

思い立って作ってみた湯葉

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豆乳(無調整)を火にかけてすくうだけ。。。なんだけど火加減がなかなか難しい。

それでも買ってきたものより断然美味しいし、圧倒的に安い。

1Lの豆乳で10枚以上できる。

ぜひ出来立てをワサビ醤油で。

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びっくりするくらい美味しいから。

今週の華 scene201

昨日の甲子園地方大会は母校が勝利して甲子園出場を決めた。

なんでも夏は35年ぶりらしい。

最初から最後まで初めて高校野球を見た甲斐があったよ。

 

さて久しぶりの今週の華は「雲龍柳」

花言葉は‘我が胸の悲しみ‘

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柳はいいなぁ。細いけど力強さがある。

暑さにも強いし。

熱中症に気を付けて今週も頑張りましょう。

 

会いたいと口にだしてしまえたなら話は早いけど

僕の持ってる言葉だけじゃきっと今はまだ足りない。