二代目

小学校１年生からの友人が、実家の食堂を継ぐ決心をした。

と聞いたのは半年前。

そして今日、リニューアルオープンを迎えた。

ここは熊本でも‘最古の食堂‘とかで新聞にも載った事があって、子供の頃から出入りしてたトコ。

飲み屋やってると、沢山の二代目や三代目にお会いする機会があるけど、皆さん計り知れない苦労を抱えてる。

きっとサービス業でも一緒だろうな。

先代がなぜ今日まで続けてこられたのか、しっかり考えて。

そして共に頑張って行こう。

‘藤食堂

熊本市中央区上水前寺1-11-13‘