長かった連休も残り3日。 バーミモザは6日（月）お休みを頂きます。

食事にお誘い頂き、カニのフルコースをご馳走になってしまった。 勿体無いほどのカニ尽くし。 自腹では無理。

土曜日のバイトが作ってきてくれた竹の子の土佐煮と春雨炒め。 女子力高め。

初物のスイカが入荷。 週末で月末の年度末ですがチャウチャウとお待ちしてます。

お陰様でバーミモザ開店20周年を迎える事ができました。より一層お客様に喜んで頂けるサービスを追求して参ります。21年目もご贔屓の程宜しくお願い申し上げます。 100周年まであと80年ですぞ。 -魂は年を取らない-松本人志

春になったら絶対に植えたいと願っていた「メラレウカ」。 barmimosa.hatenablog.com ついにその苗を発見。 まだか細くて心もとないけど根気よく育てる。 あの香りに再び会いたい。

今夜も頑張ります。 ミモザの咲く頃です。

長雨に負けるな！

SOULバー"ジョイント" was in.

インスタで見た「ラッキーM線」なる手相。 自分の手の写真が使われたかと思うほど似てて超ラッキー！！

1月の開花はおそらく初。 あいにくの曇天。TT

初めはステア（バースプーンをクルクル回す）の練習から。 なぜか最初からできてしまう。 ステアの練習 - YouTube

ミモザの開花も進む。

新人のスカウトに成功。 チャウチャウ21歳、毎週金曜日にミモザでお待ちしてます。

明日８日（月）は臨時休業致します。 写真は黄桜「悪魔のビール」。 スタッフがジャケ買いしてきたもの。

明けましておめでとうございます。 新年ムードから一変してしまいましたが、今年も宜しくお願い申し上げます。 本日２日より営業開始致します。

お客様や身内の庭にできたパール柑、ネーブルオレンジ、柚子、スィートスプリングを同時多発で大量に頂戴し、玄関が渋滞。 友達のお店や知人に配って、残りはミモザで美味しくアレンジして消費させて頂く。 ありがたい話です。

とんでもない価格になっている国産ウィスキー。 山崎、白州、響、、お金を出しても買えないボトルが増えてきた。 奇跡的にミモザに入荷している国産レア。 岩井ワインカスクフィニッシュ 1300円/シングル 山崎12年 3000円/シングル 白州12年 3000年/シングル…

今週花屋で買ってきた枝「メラレウカ」。 長い事、花や枝を活けてきたけど初めて見た。 調べると「いい香りがする」と書いてあるけど無臭。 そこで葉っぱを千切って揉んでみたら驚くほど良い香りがする。 もう何とも言えない良い香り。ずっと嗅いでいたい。…

ついに見つけたヤモリガチャ。 一回では終わらせない。

古巣の酒屋でワインの木箱を貰ってきて、移動式の引き出しを制作。 キャスターと取っ手を付けたらそれらしくできた。 電動ドリル最高。

ボジョレーを飲むと今年も終わりが近付いてきたなーと思う。 ラベルも可愛く、フルーティで後味爽やかで香りも申し分ない。 「ジャンド、ロレーヌボジョレーヌーボー」 近年減りつつあるコルクキャップ。

奥田民生が頭2つくらい抜けて良かった。 勿論苦労はあるだろうけど、あれだけ自然体で生きれたら楽しいだろうなぁ。 伴ちゃんは言わずもがな可愛かった。

春に業者に頼んで大伐採したミモザ。 不安をよそに今年も大量のつぼみがやってきた。 過去1番の満開を今から確信。

本日は師匠、高村玲二氏の店ガレリアレスタウロ10thパーティへ、スタッフとして常駐しております。 ミモザはお休み頂きますが、皆様とお目にかかれます事を楽しみにしております。 当日でも入場できます。 スペース熊本でお待ちしてます。 久しぶりの恩返し…

近所から逃げ出した鶏が迷いこんできた。 飼い主さんを呼んで無事御用。 近くで見ると意外とデカい。

秋めいてからの祭りはありがたい。 近場での祭りは今月もう一回でラストかな。

水辺、そして水の中が大好きだ。 まだ魚だった頃の記憶が蘇る。 魚だった頃の記憶が蘇る - YouTube ↑クリック

久しぶりにキッシュを焼いてみた。 記憶が正しければ18年ぶり。 なんとかなるもんだな。 もう少し練習すればお金が頂けるレベルに達するか。