bar mimosa 扉の向こう側

魂は歳を取らない。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733 営業時間 20:00~3:00 定休日 水曜日

晩夏と初秋の間

夜は少しだけ過ごしやすくなってきた。 大観峰は秋へとシフト。 本日水曜日は定休日です。

焼き茄子

焼き立ても美味しいけど、冷たく冷やした焼き茄子もウィスキー等には合うと思っています。

水明かり

近所の公園でお祭り。 労働意欲を削がれる…ビールが呼んでいる。

フェス

呪術廻戦の曲を演ってるコールドレインのリョウ君がミモザに。 今日、明日と開催されるWANIMAのフェスに出演するらしい。 見た目と裏腹に超好青年のリョウ君。 今頃全開でプレイしてる頃。 フェスの成功を影ながら祈ってます。 一緒に来たdo as infiniteyの…

夏祭りラッシュ

花火に屋台、近所から郊外まで、今年4回目の夏祭り参戦。

朝帰り

年齢と共にめっきり減った朝帰り。 家までの道のりが長い…長い。

ジュジュ苑

JUJUのツアートラック発見。 なんかこの前も来てた様な。

母校

悲願の1勝なるか。 頑張れ東海大星翔!

木酢、入荷

幻の柑橘「木酢(きず)」少量入荷。 今年は豊作らしく、定期的にご提供できる予定です。

開眼!

50歳にして新たな才能を発見か! バーミモザは本日17日も通常営業です。

宝石

今年も後輩の実家で採れたブルーベリーを大量に頂いた。 贅沢にミキサーにかけてフローズンにすると格別な美味しさ。 連休中は休まず営業です。

追いミント

「水前寺ミントモヒート改」 追いミント。 すり鉢で擦って、自由にミント増し増しで。 自家製ミントが収穫できる間は続けます。

宴の後

誰かが立てて帰ったオールドパー。 本日水曜日は定休日です。

桃のシーズンです

待ちに待った桃が入荷。 ジメジメを吹き飛ばす爽やかな香りと甘さ。 是非シャリシャリのフローズンで。

自前

庭から切り出したユーカリを店に活ける事に。 自転車で頑張って持ってきた甲斐あり。 香りが半端ない。

休日

今年初の夏日だった休日。 山は涼しいだろうと向かってみるも、 結果寒かった… 益城から御船町へ抜ける山中にて https://youtube.com/shorts/GAk3IbfTkf4

既視感

街中の川に見た様な景色が。 来年は規模が広がってるかな。

晴天なり

あまり遠くへは行けないけど知らない景色を見ると心が洗われる。 水辺が好き。

和製グレープフルーツ 晩柑

大好評を頂き追加仕入れ。 スーパーでは一個100円強なのに、こんなに入って680円。 晩柑の価値がバレないと良いけど。

ゴールデンウイーク 営業日のお知らせ

5月7日㈰だけお休みを頂きます。 それ以外は通常営業致しておりますので、お近くにいらした際は遊びに来て下さいませ。 家で育てているミントの供給が過多になってきたので、モヒート強化週間として頑張ります。 追いミント有り。

7年前の自分へ

割れなかったボトルを棚に戻して帰らない事。 明日また落ちて全部無くなる。

初物

まだ高いけど買わずにいられない。 益城スイカ「ひとりじめ」。 これからゴールデンウィークまでが一番美味しい時期。

花見

桜が散る直前だったけど、お客様のご協力のもと、ようやく花見をする事ができた。 屋外での飲食はやはり楽しい。 来月はバーベキュー。

モヒートスタート

例年より成長がめちゃくちゃ良いミント。 冬場の土のメンテが効いたのか。 早速モヒートオンメニュー。

WBC

試合が終わるまで誰も来ない日。 応援に専念しますか。

20年目へ

お陰様でバーミモザは19周年を迎える事ができました。 夜の灯りの一つとしてあり続けられる様、これからも頑張ります。 20年目もご指導ご鞭撻宜しくお願い申し上げます。

リクエスト

スワッグのリクエスト。 カゴに乗せて出勤。

ミモザの日

今日3月8日はミモザの日。そして国際女性デー。 今年もバカでかいミモザが咲き誇った。 スワッグも少しだけ上達した気がする。 来店時に欲しい方がいらしたらプレゼントしていますのでお尋ね下さい。

青島みかんのカクテル

糖度の高い熊本産の「青島みかん」を絞ってカクテルをいくつか作ってみた。 丸々2個絞って、コアントローとウオッカを合わせてシェイク。 美味しすぎる。

オスプレイ

熊本地震以来に見たオスプレイ。 意外とうるさい。