義理の母から今年も自家栽培した‘落花生‘が届いた。 「おおまさり」と言う品種らしく、通常の二倍くらい大きく、甘みも強い。 これを塩だけで茹でる。 これは美味すぎる。 是非茹で立てを提供したいけど、３０分くらいかかってしまうのがネック。 旬と言えば…