海外から届いたチーズ‘パルメジャーノレッジャーノ‘のブロック。 専用のスライサーまで付いてた。 熟成の進んだ香りと絶妙な塩加減で手が止まらなくなってしまうなー。 後ろは昨日のパン教室で焼いた「プルミエクリュ」って言うパンね。 今日のチャームに。
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