材料を替えながら何種類も作っってきたアヒージョ。 一先ずこれで完結。 「牡蠣とブラウン&ホワイトマッシュルームのアヒージョ」 作ってみて、アヒージョにマッシュルームの支持が何故高いのかが良くわかった。 アヒージョ作るの楽しい。
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