bar mimosa 扉の向こう側

魂は歳を取らない。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733 営業時間 20:00~3:00 定休日 水曜日

薬味の効果

関東ほどじゃないけど、熊本も朝晩の冷え込みが強くなってきた。

そろそろ温かいものもいいよねって事で、久しぶりにクラムチャウダーを作ったよ。

で、今まで入れてなかったんだけどクルトンを散らすと旨味が増す気がする。

 

味噌汁にはネギ、ミネストローネにはパセリ、クラムチャウダーにはクルトン

見た目も良くなるし、なにより美味い。

写真が暗くて伝わらないけど。

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