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bar mimosa 扉の向こう側

優しい想い出だけ集め。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733

改良

自家製カッテージチーズの美味しい食べ方を探してて、

ネットで見つけた「オカカ和え」に挑戦。

淡白なカッテージチーズは醤油がとても良く合う。

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醤油は昔ミモザで働いてくれてた‘カズ‘が料理長を務める「浜ん小浦」の刺身醤油。