初物

二流のkenです。

すっかり秋ですなぁ。

とは言っても、未だに昼間はノースリーブで釣りしてます。

食欲の秋。bar mimosaにも初物がチラホラでてきてます。

「むかご」

山芋のツルにできる‘肉芽‘です。これが地面に落ち、山芋が生えます。

茹でて、塩で食べると焼酎に合いますよ。

そして「牡蠣」

お客様よりおすそわけ頂きました。佐賀の牡蠣だそうです。

まだ小粒ですが、１０月の割に濃厚なお味でした。ありがとうございました。

秋ですなぁ。