kenです。
21才で勤めだした酒屋には、店主自ら書き続ける「酒のBIBLE」と言う名の、いわゆる商品リストがあった。
そのリストには、店主の酒への思いや考えがいたる所に散りばめられ、バイト感覚で勤め始めた僕は夢中でそれを読みあせった。
興味の無い者に読ませる、本当の「文才」がその方にはあった。
何十年も続く老舗バーテンダーから、今からお店を始める方々にまで、わかりやすく、時には辛口な評論も交え毎月発行されていた。
今、僕がこの世界で働くきっかけを作ったと言っても過言では無い。
現在、その方は退職されて東京でBARを経営されている。
そのBARのホームページを見ている時にその方のブログを見つけた。
「たわごと」と名づけられたコラムからは相変わらずの「文才」があふれていた。
もう長い事お会いしてませんがお元気そうで何よりです。兄者。
bar酒場ブログ・「たわごと」