bar mimosa 扉の向こう側

優しい想い出だけ集め。 bar mimosa 熊本市中央区下通1-2-8第三森山ビル二階 096-351-7733 営業時間 20:00~3:00 定休日 水曜日

文才

kenです。

bar mimosa・bar mimosa actually diary

21才で勤めだした酒屋には、店主自ら書き続ける「酒のBIBLE」と言う名の、いわゆる商品リストがあった。

そのリストには、店主の酒への思いや考えがいたる所に散りばめられ、バイト感覚で勤め始めた僕は夢中でそれを読みあせった。

興味の無い者に読ませる、本当の「文才」がその方にはあった。

何十年も続く老舗バーテンダーから、今からお店を始める方々にまで、わかりやすく、時には辛口な評論も交え毎月発行されていた。

今、僕がこの世界で働くきっかけを作ったと言っても過言では無い。

現在、その方は退職されて東京でBARを経営されている。

そのBARのホームページを見ている時にその方のブログを見つけた。

「たわごと」と名づけられたコラムからは相変わらずの「文才」があふれていた。

もう長い事お会いしてませんがお元気そうで何よりです。兄者。

bar酒場ブログ・「たわごと」

http://maglog.jp/bar-sakaba/