いつもワイン会でお世話をしてくださる福岡出身のソムリエさんからお土産を頂きました。
薄焼きの「クリスプブレッドクラッカー」と超フレッシュな「枝付きレーズン」です。
なんちゃってレーズンとは訳が違います。
薄焼きクラッカーにブルーチーズをのっけて、蜂蜜をかけたら、おしゃれなおつまみの出来上がり。
ブルーチーズが好きな方にはたまらない美味しさです。 ken
*このレシピ、実はワイン会でお世話になっている「雪村ーsesson-」様よりレシピを拝借致しました。
佐藤先輩！毎度お世話になりまーす。次回も楽しみです。
雪村ホームページhttp://www.sesson.jp/index.php
