テール

赤牛の専門店「山の里２号店」を経営する友人からテール肉を頂いた。

これでテールスープを作ろうと思ってる。

ただでさえ美味しいテールスープが、赤牛だとどうなるのか。

今から楽しみ。

ペース

前回の二キロ越えのジョギングから数日後、気付いたら三キロを走れた。

根本的に間違っていたのはペース。

長く走るには自分のペースが大事ね。

年内の目標に掲げていた五キロが少し見えてきた。

※画像には四キロって出てるけど、最後は歩いたので実際は三キロ。

僕はアンダーアーマーのランニングアプリが使いやすかった。一キロ毎に音声で教えてくれるのも頑張れる。

薬味の効果

関東ほどじゃないけど、熊本も朝晩の冷え込みが強くなってきた。

そろそろ温かいものもいいよねって事で、久しぶりにクラムチャウダーを作ったよ。

で、今まで入れてなかったんだけどクルトンを散らすと旨味が増す気がする。

味噌汁にはネギ、ミネストローネにはパセリ、クラムチャウダーにはクルトン。

見た目も良くなるし、なにより美味い。

写真が暗くて伝わらないけど。

二キロ越え

ジョギングをコツコツ続けてたら一キロじゃ物足りなくなって、最近は平均二キロ走れる様になってきた。

たかが二キロだけど、初日の390メートルからすると進歩は見える。

今日は少し足を伸ばして、ウォーキングを交えながら三キロ行ってみた。

とりあえずの目標だった熊本のオアシス「江津湖」にようやく足を踏み入れた記念すべき日。

知恵袋

専用クロスでシルバーアクセサリーを磨く午前五時。

磨ききった後で、もっと簡単にシルバーを綺麗にする方法がネットに書いてあったのでそれも試してみたよ。

方法は簡単。

器にアルミホイルを敷いて、塩を入れ熱湯を注ぎ、そこにアクセサリーを投入。

これだけ。

化学反応でピカピカになるんだって。

クロスで磨いた後で違いは分かりにくいけど仕上がりは上々。

ピアス類や小物、チェーンの隙間はこれが絶対にいいと思う。

釣り部

釣り場で会ってた人達と話す様になり、次第に一緒に飲みに行ったりしてるうちに仲良くなって、record bass fishing clubを作って七年くらいが経ったのかな。

いまだに釣りは勿論、食事したり飲んだりできるのはバスフィッシング様様。

趣味は素晴らしい。

来月は仲間の新居でバーベキュー。

夏の思い出

いつまでも夏が続くから、涼しい秋にと予定していたバーベキューが結局３０℃の炎天下と最悪な環境になってしまった。

しかしながら、お客様とその子供達で大賑わいの一日。

この日は僕が膵炎で倒れてからちょうど五ヵ月。

もう満足には食べられないだろうと病床で思ってた牛肉も食べる事ができたし、サンマもホロ苦くて美味しいし丸腸もトロトロで甘かった。

連休最終日にお付き合い頂き、皆さまありがとうございました。

二十年ぶりにバドボーイも再結成でき、良い夏の思い出になったよ。