少し前に発売されたみたいだけど、新しいお酒を仕入れてみたよ。
コカインのお酒「コカレロ」アルコール29%
麻薬成分を抜いて、ミントやジェニパーベリーとかで風味をつけた薬草のお酒。
この手のお酒は‘甘い‘のが定番だけど、コカレロは割とドライかな。
クラブではレッドブル割りが流行ってるらしいけど、もう大人ですからロックで。
ソーダやトニック割り、トマトジュース割りなんかも美味しいらしいよ。
ネットで面白そうな豆腐料理を探しててたどり着いた「豆腐の塩漬け」。
絹ごし豆腐に塩をまぶしてキッチンペーパーに包んで‘一晩置く‘、なんとも簡単だけど創作意欲を駆り立てられるメニュー。
一晩経って水分が程よく抜け、うっすらと塩味がする豆腐はクリーミーで柔らかいチーズみたいな感じ。
今日は生ハムで巻いてみたけど、オリーブオイルと胡椒だけでもいけそう。
切っても崩れない。これくらいがベストな気がするけど、もう一晩置いて硬くしても美味しいかも。
塩の加減は感で。六面ほどよい塩梅で。
浸透圧で水が沢山出るので途中ペーパーを変えるのを忘れずに。
前回の問診の日から約一週間、煙草をまったく吸っていない。
最初の三日くらいがピークだったけど、今は割と落ち着いてるかな。
薬も飲まなかったりする時もあって煙草の事を忘れてる時間が多くなってきた。
ただ、困った事に食欲が恐ろしい事に。
「禁煙したら御飯が美味しくなり太る」と良く聞くけど、まさかここまでとは。
朝食は仕事柄なのかほとんど摂らない生活だったんだけど、今ではガッツリ。
起き抜けに色々作って食べてる。
これ今日の朝食。米の量が半端ない。寝起きでこれ。
沢山食べれるって、落ち着いた生活を送れてるバロメーターであって、
とても幸せな事なんだけどね。
と書きながら、今夜は何を食べようか考えている。
これはまずい。